In Malmedy, eine Kleinstadt in Ostbelgien; wurde nach altem Brauch heute ein riesiges Omelett gebacken. Die folkloristische Veranstaltung lockte rund 6.000 Menschen in die Stadt, die dort auch einen Happen aßen.
Riesiges Omelett mit 11.000 Eiern lockt 6.000 Menschen nach Malmedy
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Die "Bruderschaft des Riesenomeletts von Malmedy" backt seit Jahren am 15. August ein Riesenomelett. Heute kamen rund 11.000 Eier, 50 Kilogramm Speck, 25 Liter Öl, 5 Kilogramm Schnittlauch und 500 Gramm Kräuter in eine Pfanne mit 4 Metern Durchmesser.
Bevor das Omelett gebraten wurde, gab es eine Messe und Brot und Eier wurden gesegnet. Die Anwesenden durften anschließend kostenlos probieren. Mehrere lokale Prominente wurden in die Bruderschaft aufgenommen.
Bruderschaften des Riesenomeletts gibt es auch anderswo auf der Welt, unter anderem in Frankreich, Neukaledonien, Kanada, Argentinien und in den Vereinigten Staaten.