2022 verspeiste jeder Belgier rund 7,7 Kilo Bananen. Dies stellte das Flämische Institut für Agrar- und Fischereimarketing VLAM in einer Analyse der Verkaufszahlen fest. Auch die Supermärkte beobachten, dass aktuell deutlich mehr Bananen in Belgien verkauft werden, als in den Jahren davor. Doch warum ist das so?
Eine Banane ist für viele von uns eine leckere Frucht, sie ist einfach mitzunehmen und zu schälen. Bananen sind also ein idealer Snack für Zwischendurch. Dass auch hierzulande viele Bananen konsumiert werden, ist also kein Zufall. Doch die jüngsten steigenden Absatzzahlen sind eher bemerkenswert.
In den Aldi-Filialen in Belgien wurden letztes Jahr rund 30 % mehr Bananen verkauft, als 2021 und die Discounter und Warenhäuser von Colruyt, Lidl und Carrefour sehen steigende Verkaufszahlen bei Bananen von zwischen 8 und 10 %.
Offenbar liegt das an einem nicht zu unterschätzenden Faktor.So tauchen auf TikTok zahlreiche Filmchen auf, in denen Bananen als unterstützend beim Training im Fitness-Studio angepriesen werden.
Bananen und Fitness
„So wie in allen Früchten ist in Bananen schneller und träger Zucker enthalten, sowie allerlei Mineralien. Das ist also gesund. Doch beim Sport nur Bananen zu essen, ist nicht unbedingt empfehlenswert. Es ist besser, verschiedene Obstarten dabei zu essen“, sagt die Sport- und Diät-Fachfrau Kjenta Camenier gegenüber VRT NWS.
In einer Banane befinden sich mehr träge als schnelle Zucker, so Camenier. Deshalb habe es keinen Sinn, Bananen vor einem Krafttraining zu sich zu nehmen. Die darin enthaltene Fruktose werde erst im Körper umgesetzt, wenn das Training vorbei ist. Zwischen einem Fitness- oder Krafttraining und dem Verspeisen von Bananen sollte also etwas Zeit liegen.
Vorsicht bei jungen Leuten
Junge Leute sollten laut Kjenta Camenier zudem ein bisschen Vorsichtig mit Krafttraining sein, „denn sie sind noch im Wachstum und dann kann Krafttraining mehr Schaden als Nutzen haben.“ Jugendliche würden Energie brauchen und sie sollten die richtigen Sachen essen, z.B. viele Mineralien. Zu viele Bananen zu essen, würde auch hier nicht viel helfen, so die Expertin.
„Darum ist es für junge Leute nötig, nach dem Training gut zu essen, damit sich die Muskeln erholen können. Gut essen ist nicht nur genug essen. Nach einer körperlichen Anstrengung sollte das Verhältnis zwischen Eiweiß und Kohlehydraten für den Aufbau der Muskeln stimmen: 1 Teil Eiweiß und 4 Teile Kohlehydrate. Man kann es glauben oder nicht, aber in Kakaomilch ist dieses Verhältnis ideal. Also ist nach dem Sport ein Kakao mit Milch als erstes Nahrungsmittel für die Entspannung der Muskeln am besten“, so Camenier.
Fazit
Man sollte nicht unbedingt glauben, was TikTok so alles vermittelt. Und Kraftsportler sollten in jedem Alter nicht zu viele Bananen essen. Das hilft nur den Supermärkten beim Absatz aber nicht der Gesundheit. Das sagt nicht nur die flämische Sport- und Diät-Expertin Kjenta Camenier gegenüber der VRT-Verbraucherschutz-Redaktion „De Inspecteur“ („Der Inspektor“).